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CULINÁRIA
Fettuccine cremoso com cogumelo e frango - 24/09/2017 às 20:12:55

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 peitos de frango cortados em tiras
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de cogumelos cortados
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de creme de leite
  • ¼ xícara de salsa picada
  • 350g de macarrão tipo fettuccine
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Ponha o macarrão em uma panela com água fervente e sal por 10 a 15 minutos, ou até estar cozido.
  2. Enquanto prepara o macarrão, aqueça o azeite em uma panela a fogo alto e adicione o frango, deixando-o dourar. Então, adicione os cogumelos, a cebola, alho, sal e pimenta a gosto e cozinhe até que os cogumelos estejam mais escuros e as cebolas estejam translúcidas e macias, sempre mexendo.
  3. Adicione o creme de leite e a salsa e misture bem, e em seguida adicione o macarrão, sem parar de misturar. A receita rende de 3 a 4 porções.

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